Élaborée avec du sang de porc, du riz, du piment, du sel, des condiments, des oignons et de l’ail.
Elle se déguste généralement nature ou cuite à la poêle sur du pain grillé.
Sa cuisson est rapide, 5 minutes suffisent.
On la sert également en tapas pour l’apéro ou cuite en brochettes.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.