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Riz Bomba Rey de Arroces

8,90

Variété botanique authentique, rare et privilégiée.

Format: 1 kg

Il est considéré dans le monde entier comme "LE MEILLEUR RIZ" au sein du Groupe des Riz Ronds

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Riz paella rond à forte absorption pour paellas et rizottos. Ce riz est produit dans la région de Valence, terre des meilleures paellas au Monde. La maison Molina Roca a fait du riz sa spécialité, en produisant la meilleure qualité qui soit pour l’élaboration des meilleures paella et plats typiques à base de riz. Le riz paella rond “bombita” à l’aspect nacré se caractérise par sa haute teneur en amylose et sa faible adhérence et sa grande consistance. De ce fait, ce grain absorbe les bouillons et fonds de sauce plus qu’un grain de riz traditionnel. Les saveurs de vos plats seront ainsi décuplés.


Poids 1 kg

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