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| País: España Tipo de vino: Blanc Graduación (vol): 12,50% |
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Martín Códax, le personnage qui a donné son nom à notre
Albariño, était l’un des plus importants troubadours de Galice du
Moyen Âge.
L’albariño, Martín Códax est entièrement élaboré à partir de
raisins Albariño, selon un processus rigoureux et minutieux
garantissant sa pureté variétale.
Type de vin:
Blanc
D.O.:
Rias Bazixas – Galice
Vue:
Une citron clair et lumineux avec des reflets verdâtres.
Au nez:
Intensité moyenne avec des notes d’agrumes mûrs, de citron vert
et de mandarine. Prédominent la note florale (aubépine, jasmin
et fleur d’oranger) et un foin de type fond herbacé.
En bouche:
Enveloppant, frais et avec un bon équilibre. La rétro-nasale
rappelle la note d’agrumes mûrs, sec et minéral.
Cépages:
100% Albariño
Élaboration:
Fermentation: cuves en acier inoxydable avec contrôle de la
température.
Accords mets et vins:
Fruits de mer, poissons,
viandes blanches, riz et fromages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
| Poids | 1 kg |
|---|
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Le meilleur de l’espagne dans votre assiette
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