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9,90€
| Poids: | Élaboré avec les meilleures viandes de cochons ibériques et boyautés au naturel “cular”. Séchés artisanalement pendant au moins quatre mois. |
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| Origine: | Huelva – Jabugo – Espagne |
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Lomo Tranché 100% ibérique 100% bellota, est celui dont la mère et le père sont de race 100% ibérique avec un élevage extensif (plein champs) et dont l’alimentation est basée sur les ressources naturelles pendant la plus grande partie de l’année, en finissant d’être engraissé avec des glands (bellota) d’octobre à mars.
Produit 100% Naturel, sans conservateurs, sans gluten , comme seul additif le sel marin non raffiné.
La puissance des arômes et la finesse de la texture, révèlent en bouche un moment unique.
le fameux Pata negra
Lomo de Bellota premiun 100% ibérique de Jabugo Tranché emballé sous vide
| Poids | 0,100 kg |
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Le meilleur de l’espagne dans votre assiette
Au fil des ans et depuis l’enfance, l’Estrémadure et la Galice nous ont dévoilé tous leurs secrets culturels et gastronomiques.
Notre objectif est soutenir et diffuser ce patrimoine Espagnol, en offrant une grande sélection de produits alimentaires d’excellente qualité. Autant que possible, nos partenaires sont de petits artisans, issus de l’agriculture viable, et reconnus pour leur savoir-faire et leurs produits d’exception .
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